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冬茶的代表作-冬霜蜜果茶
在海拔2000公尺的梨山茶區，終於等到冬天的冷鋒下降，採收，採用傳統手工中重發酵製程，量少，獨特，是一款適合珍藏的冬茶。
呈現花香、柚子香 及桂花香，茶湯蜜黃色，又霜降味，韻味十足。
泡茶方法:
首先先測試泡茶容器的水容量，以方便往後泡茶所需要的茶量，可節省不必要浪費的茶葉。
2、再取茶葉透過天平(或電子磅秤)自動稱量，每50CC水量須3.5公克茶葉(150CC水量須約10.5公克)，可依個人口味增加或減少。
3、每一次沖茶時間，約須保持1分鐘，再倒入公杯，分斟小杯品嚐。
4、以個人口味喜好，可連續沖泡約6次。
